Féta Grecque

C'est le fromage Grec le plus connu !
c'est un fromage blanc compact et salé fait avec du lait de brebis et de chèvre. Le fromage est de couleur blanche, lisse et odorante. Sa pâte est plutôt ferme, friable et grumeleuse. Le fromage se présente chez le fromager sous forme de pain d'environ 2 kgs et il trempe dans une saumure ce qui lui donne un goût salé un peu prononcé !
ce fromage accompagne parfaitement les salades ou servi sur une pizza !

Fromage AOP Grecque

Fromage au lait pasteurisé

Gras / Sec : 45 %
Matière Grasse sur Masse Totale : 22 %

Fabrication : artisanale - Lait pasteurisé